Në industrinë jashtëzakonisht konkurruese të lavanderisë, të gjithë menaxherët e fabrikave të lavanderisë po mendojnë se si t'i bëjnë fabrikat e tyre të lavanderisë të jashtëzakonshme dhe të zhvillohen në mënyrë të qëndrueshme. Përgjigjet qëndrojnë në një sërë metrikash kyçe, të cilat janë po aq të sakta sa një busull, duke i udhëhequr ndërmarrjet drejt rrugës së suksesit.
Menaxherët tradicionalisht janë përqendruar në të dhënat thelbësore, siç janë ndryshimet në vëllimet e larjes dhe flukset hyrëse dhe dalëse të parave. Ato janë të ndërthurura me vëzhgimet dhe intuitat e menaxherëve për të mbështetur planifikimin e rritjes së biznesit, vlerësimin e riskut dhe vlerësimin e fitimit. Megjithatë, nëse doni të përqendroheni thellësisht në cilësi, të maksimizoni prodhimin dhe të optimizoni operacionet e uzinës, kjo nuk është e mjaftueshme. Duhet të prezantoni tregues të detajuar dhe specifikë, të matni me saktësi çdo tregues prodhimi dhe të gjeni një metodë të suksesshme.
Matja e Kostos së Punës
Puna është një nga kostot më të shtrenjta të njëlavanderiGjetja e mënyrave për të matur produktivitetin është e rëndësishme për menaxherët. Lavanderitë zakonisht përdorin PPOH, ose prodhimin orar për punëtor, për të llogaritur peshën e çarçafëve të trajtuar në një periudhë të caktuar të pjesëtuar me numrin e punës dhe orët e shpenzuara për përpunimin e tij.
Kjo vlerë pasqyron nëse planimetria e projektimit të impiantit të lavanderisë është praktike, nëse menaxhimi i stafit është i duhur, nëse kushtet e operimit janë të rehatshme dhe efikase, dhe nëse procesi i punës është i optimizuar. Sa më e lartë të jetë vlera e PPOH, aq më e lartë është efikasiteti dhe kostoja përkatëse e punës zvogëlohet shumë. Fabrikat mund të kursejnë lehtësisht kostot e punës duke zvogëluar sasinë e punës së nevojshme për të trajtuar të njëjtën sasi liri përmes optimizimit të zgjuar.
Kostoja e ujit dhe energjisë elektrike
Kur njëlavanderiinstalon pajisje të reja ose zgjeron prodhimin, faturat e energjisë elektrike dhe të ujit teorikisht rriten. Por a është kjo rritje e kostos për shkak të një zgjerimi racional të prodhimit apo një shpërdorimi të pajustifikuar të burimeve? Për të kuptuar situatën, bazuar në peshën totale të lirit që trajtohet, është veçanërisht e rëndësishme të llogaritet kostoja e energjisë, energjisë elektrike, detergjentëve kimikë dhe ujit në të gjithë uzinën.
Në teori, burimet sasiore korrespondojnë me larjen e peshqirëve sasiorë, por shpesh ka dallime në realitet. Është e mundur të gjurmohen problemet e mundshme sipas llojit të makinës, madje me saktësi për secilën makinë, sa më shpejt të jetë e mundur. Shumë lavanderi shkojnë më tej sipas llojit të statistikave të larjes. Peshqirët konsumojnë shumë më tepër energji sesa çarçafët, dhe mbulesat e tavolinave përdorin më shumë konsum uji sesa mbulesat e jastëkëve.
Statistika të tilla të detajuara jo vetëm që mund të nxjerrin në pah urgjencën e rikalibrimit të procedurave të larjes, por edhe të përshtatin në mënyrë fleksibile çmimet e shërbimit sipas kostos. Gjatë llogaritjes, makina (ose një grup makinash) instalohet me një instrument për të matur konsumin e ujit dhe energjisë elektrike të çarçafëve gjatë një periudhe specifike. Fabrika e zakonshme mund ta regjistrojë atë manualisht. Disa makina të përparuara kanë sistemin e tyre kompjuterik për të arritur zgjidhje të automatizuara.
Përveç llogaritjes së kostos për kilogram liri, funksioni specifik i matjes së makinës mund të masë me saktësi edhe shpejtësinë e funksionimit. Edhe pse çdo makinë ka një shpejtësi maksimale standarde, megjithatë, në funksionimin real, ajo ndërhyhet nga një sërë faktorësh dhe shpesh nuk mund të arrijë gjendjen ideale. Kjo matje mund të ndihmojë fabrikat e lavanderisë të lokalizojnë shpejt bllokimet, të shpërndajnë në mënyrë racionale fuqinë punëtore dhe të paralajmërojnë paraprakisht për problemet.
Rënia e produktivitetit mund të nënkuptojë që makineritë duhet të pastrohen, stafi duhet të trajnohet ose mirëmbajtja duhet të planifikohet.
● Matja: Pjesëtoni peshën, gjatësinë (ose numrin e pjesëve) e artikullit me numrin e orëve të funksionimit.
Aftësia erondele tunelimatet me numrin e transferimeve të lirit në orë (numri i ëmbëlsirave të lirit të prodhuara në orë), pjesëtuar me numrin e grupeve të lirit të përpunuara gjatë një periudhe kohore.
Nëse rezultati nuk është ideal, ekziston një probabilitet i madh për një bllokim në lidhjen e tharjes. Këshillohet të rregulloni sekuencën e ngarkimit të çarçafëve. Në fund të fundit, tharja me peshqir zgjat shumë dhe larja e shumë peshqirëve me radhë mund të vonojë procesin e tharjes. Në të njëjtën mënyrë, kapaciteti i tharëses përcaktohet nga numri i makinave të tharjes në orë dhe duhet të llogaritet edhe koha e ngarkimit dhe shkarkimit. Me anë të vëzhgimit afatgjatë, njerëzit mund të zbulojnë pikën e humbjes së kohës.tharëse.
❑ Shpejtësia e hekurosjes
Matja e performancës së hekurosësit është një nga prioritetet e një lavanderie. Shumë lavanderi përcaktojnë kapacitetin e prodhimit bazuar nëhekurosës, sepse është në fund të zinxhirit të prodhimit dhe shpesh është një pengesë e mundshme.
● Matja: Pjesëtoni numrin (ose gjatësinë) e copave të hekurosjes prej liri me numrin e minutave të nevojshme për të gjetur sasinë e hekurosjes në minutë
Matja e copave të mëdha dhe të vogla veçmas është më e saktë.
● Arsyet pse matja luhatet:
shpejtësia e paqëndrueshme e dorëzimit të lirit
I ndërthurur me kontrolle manuale të cilësisë
Cilësia e lirit ndikon në kapacitetin e prodhimit
Në këtë kohë, rregullimi i shkallës së rilarjes mund të jetë në gjendje të hapë një situatë të re.
❑ Koha e gatishmërisë së lavatriçes nxjerrëse
Edhe pse prodhimi i një të vetmelavatriçe nxjerrëseËshtë e rëndësishme, koha e gatishmërisë (intervali i larjes midis dy karrocave me çarçafë) është "fajtori" që ndikon në efikasitet. Kjo periudhë e kohës "të papërgatitur" të lavatriçes është thjesht një pritje joefektive për asnjë para. Shumica e lavatriçeve në Kinë mbështeten në ngarkimin dhe shkarkimin manual, kështu që optimizimi i ndarjes së fuqisë punëtore të zonës së larjes është i pashmangshëm. Mbajtja nën vëzhgim e kësaj metrike mund t'ju motivojë të përmirësoni proceset tuaja, të rrisni automatizimin ose të investoni në lavatriçe tuneli efikase për të aktivizuar prodhimin tuaj.
❑ Shkalla e rilarjes
Njollat e lirit ndryshojnë në shkallë dhe larja e përsëritur është e pashmangshme.
● Shkalla e rilarjes është e thjeshtë për t’u llogaritur: Pjesëtoni numrin e çarçafëve të ndotur/të kthyer me numrin total të larjeve në një periudhë të caktuar dhe shumëzojeni me 100.
Rekomandohet të kontrolloni shkallën e rilarjes në 3-5% të vëllimit total të larjes. Ky indeks është i rëndësishëm për të optimizuar efikasitetin e larjes.
● Shkalla e ulët e rilarjes mund të shkaktohet nga:
larje e tepërt (rritje e kostos së energjisë dhe detergjentëve)
Asnjë kontroll i rreptë i cilësisë (dërgimi i çarçafëve që duheshin larë përsëri te klientët)
Zgjidhje:forconi trajnimin, përmirësoni kontrollin e cilësisë
● Shkalla e rilarjes është e lartë dhe kostot shtesë rriten ndjeshëm.
Nëse shkalla e rilarjes së çarçafëve të klientit është e dukshme, ndoshta sepse klienti po e përdor çarçafën në mënyrë të papërshtatshme, si p.sh. duke fshirë dyshemenë me peshqirin e dhomës së mysafirëve.
Zgjidhje:
Rregulloni procedurën e larjes.
Tarifa të përshtatshme.
Udhëzoni përdorimin e leckave të posaçme për të zvogëluar rilarjen dhe konsumimin.
❑ Matja e klientit
Përveç ndjekjes së performancës së makinës, shumë fabrika të përparuara menaxhojnë edhe lirin sipas klientit. Ndërsa është e mundur të peshohen grupet manualisht, është më efikase të përdoren sisteme të pavarura të ndjekjes së lirit, siç është RFID (identifikimi me frekuencë radioje). Në këtë mënyrë, jo vetëm që mund të gjurmohen kostot përkatëse të secilës copë liri, duke përfshirë ujin e larjes, kostot e transportit, etj., të zvogëlohet vështirësia e shkallës statistikore të larjes, por gjithashtu t'i shtohet vlerë lirit me qira dhe lirit të klientit. Futja e RFID mund të numërojë shpejt dhe me saktësi mallrat e marra dhe të marra, dhe të kontrollojë rrjedhjen pas larjes. Nuk ka fshehje të artikujve të humbur ose të përzier keq.
❑ Kthimi i Investimit
Kostoja është themeli i zhvillimit të biznesit dhe përcaktimi i kthimit të investimit është sfidues.
Investimet e mëdha në makineri drejtohen nga shumë faktorë:
· Energjia potenciale
· Kursime në kostot e punës
· Jetëgjatësia e makinës
· Frekuenca e dështimit
· Kostot e shërbimit pas shitjes
· Shpejtësi dhe cilësi
Siç e dimë të gjithë, fitimi bie në zero gjatë kohës së ndërprerjes së prodhimit. Zgjedhja e një marke të provuar dhe me reputacion të mirë do të thotë që kthimi i investimit është më mbresëlënës.
Përfundim
Çdo hap i funksionimit tëlavanderiMund të duket i hollë, por ndikimi nuk mund të nënvlerësohet kur përpunohen disa ton liri çdo ditë. Pa të dhëna të sakta matjeje, është e vështirë të gjykohet në mënyrë objektive efekti i ndryshimit. Edhe pse duhet kohë dhe përpjekje për të ndjekur këta tregues, kërkohet rigorozitet dhe kujdes, por investimi do të kthehet. Lavanderia do të jetë më e efektshme dhe efikase, shërbimi do të përmirësohet dhe rruga drejt suksesit do të zgjerohet natyrshëm gjithnjë e më shumë.
Koha e postimit: 20 Mars 2025